Guide de culture du tournesol
Tournesol en un coup d'œil
Difficulté
Facile
Catégorie
Fleur
Ensoleillement
Plein soleil
Résistance au gel
Sensible au gel
Rusticité
Résiste jusqu'à 2 °C
Famille
Asteraceae
Saison de culture
Saison chaude
Cycle de vie
Annuelle
Comment bien démarrer
★ Recommandé pour les débutants
Enfoncez les grosses graines à environ 2 cm de profondeur, là où ils vont pousser, après le gel : rapide et sans échec. Tuteurez les plus grandes variétés.
Une annuelle rapide et spectaculaire, parfaite pour les enfants et les débutants : les grosses graines sont faciles à semer et germent vite. Semez directement après le gel, à l'endroit où ils vont pousser (ils ont une racine pivotante et n'aiment pas être repiqués), donnez-leur le plein soleil et un support pour les plus grandes variétés, et protégez les jeunes plantules des limaces. Laissez les têtes aux oiseaux, ou récoltez-les quand le dos devient brun.
Quand commencer
Première chance de planter
7 jours après le dernier gel
Dernière chance de planter
60 jours avant le premier gel
Quand devriez-vous planter le tournesol?
Vos dates de plantation dépendent de votre climat. Inscrivez-vous et ajoutez votre emplacement pour obtenir des dates faites pour vous.
Votre période de plantation du tournesol
Commencer à planter
15 mai 2026
Dernière chance
10 sept. 2026
Votre calendrier : Tournesol
Ajoutez votre emplacement pour obtenir des dates exactes et des rappels.
Semez les tournesols en pleine terre après le gel (plein soleil; protégez-les des limaces)
1 semaine après votre dernier gel· chaque année
Récoltez les têtes de tournesol quand le dos brunit (ou laissez-les aux oiseaux)
80 jours après votre dernier gel· chaque année· facultatif
Le chemin à venir
Le cycle de vie du tournesol
Plantule
Plante adulte
Production de semences
Étape 1
Préparez votre espace
2,5 cm
Profondeur de semis
30 cm
Espacement des plants
60 cm
Espacement des rangs
1
Plants par pi²
Culture verticale
Oui, tuteur.
Méthode : Tuteur.
Semis échelonnés
Oui.
Mauvaises compagnes
Étape 2
Semis et levée
Levée prévue en 7 à 10 jours
Conseils de culture
- 1Les tournesols adorent le plein soleil, alors plantez-les à un endroit qui reçoit au moins 6 à 8 heures de soleil direct par jour.
- 2Arrosez en profondeur mais pas souvent, en laissant le sol sécher entre les arrosages pour éviter la pourriture des racines.
- 3Utilisez un sol qui draine bien, enrichi de compost, et espacez les graines d'environ 6 po pour leur laisser de la place.
- 4Contre les ravageurs, pensez aux moyens naturels comme l'huile de neem ou aux insectes utiles comme les coccinelles.
Stade plantule
Étape 3
Croissance et maturité
~70
Jours avant la récolte
200 cm
Hauteur adulte
60 cm
Largeur adulte
Ravageurs à surveiller
Maladies à surveiller
Plante adulte
Étape 4
Récolte
Période de récolte
21 jours
Quand cueillir
Coupez les têtes quand le dos de la fleur devient brun
Comment récolter
- 1Récoltez les tournesols quand le dos de la fleur devient jaune et que les graines sont dodues et fermes.
- 2Coupez la tige environ 12 po sous la fleur avec un sécateur bien aiguisé pour ne pas abîmer la plante.
- 3Manipulez les têtes doucement pour ne pas perdre de graines.
Étape 5
Conserver les semences
Comment conserver les semences
Garder les graines de votre tournesol, c'est facile et gratifiant! Quand la fleur devient brune et que son dos est sec au toucher, coupez-la et laissez-la finir de sécher dans un endroit bien aéré. Frottez doucement les graines avec vos doigts pour les détacher, et vous verrez comme c'est simple de récolter vos propres graines pour la prochaine saison. Rangez-les dans une enveloppe de papier ou un bocal de verre, dans un endroit frais et sec, notez la date et la variété, et vous serez prêt à cultiver encore plus de beaux tournesols l'an prochain. Vous en êtes capable!
Production de semences
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