Guide de culture du melon d'eau
Melon d'eau en un coup d'œil
Difficulté
Moyen
Catégorie
Melon
Ensoleillement
Plein soleil
Résistance au gel
Sensible au gel
Rusticité
Résiste jusqu'à 2 °C
Famille
Cucurbitaceae
Saison de culture
Saison chaude
Cycle de vie
Annuelle
Comment bien démarrer
★ Recommandé pour les débutants
Semez à 2 cm de profondeur quand le sol est chaud pour de bon (18 °C et plus) : un sol froid fait pourrir les graines. Idéal là où les étés sont longs et chauds.
Une plante annuelle grimpante qui adore la chaleur et a besoin de soleil, de place et d'une longue saison. Dans les climats frais, partez-la à l'intérieur et cultivez-la à l'endroit le plus chaud (même sur un treillis solide avec des hamacs pour les petites variétés). Grande gourmande : un sol riche et de l'eau régulière jusqu'à ce que les fruits aient grossi, puis arrosez moins pour les sucrer.
Quand commencer
Le melon d'eau a besoin de chaleur. Attendez que le dernier gel soit passé et que le sol soit réchauffé avant de semer.
Nous n'avons pas encore de dates de semis précises pour cette plante.
Quand devriez-vous planter le melon d'eau?
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Votre période de plantation du melon d'eau
Commencer à planter
15 mai 2026
Dernière chance
10 sept. 2026
Votre calendrier : Melon d'eau
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Semez le melon d'eau à l'intérieur (climats frais)
3 semaines avant votre dernier gel· facultatif
Semez ou repiquez le melon d'eau dans une terre chaude (18 °C et plus)
1 semaine après votre dernier gel
Vérifiez le melon d'eau (vrille sèche et tache jaune dessous)
Environ 85 jours après la plantation
Le chemin à venir
Le cycle de vie du melon d'eau
Plantule
Plante adulte
Production de semences
Étape 1
Préparez votre espace
2 cm
Profondeur de semis
90 cm
Espacement des plants
180 cm
Espacement des rangs
Culture verticale
Oui, les variétés à petits fruits sur un treillis solide avec des hamacs en tissu.
Semis échelonnés
Non (une seule longue récolte).
Mauvaises compagnes
Étape 2
Semis et levée
Levée prévue en 5 à 10 jours
Conseils de culture
- 1Donnez au melon d'eau de la chaleur, du soleil et de la place, et arrosez en profondeur et régulièrement pendant que les tiges et les fruits grossissent.
- 2Le truc pour qu'il soit sucré : quand les melons ont atteint leur pleine grosseur, arrosez moins pendant les deux dernières semaines pour que les sucres se concentrent.
- 3Mettez du paillis sous les fruits pour les garder propres et au chaud.
Stade plantule
Étape 3
Croissance et maturité
~85
Jours avant la récolte
40 cm
Hauteur adulte
300 cm
Largeur adulte
Ravageurs à surveiller
Maladies à surveiller
Plante adulte
Étape 4
Récolte
Période de récolte
21 jours
Quand cueillir
Cueillez quand la vrille la plus proche du fruit sèche et brunit et que la tache au sol devient jaune crème
Comment récolter
- 1Le melon d'eau ne mûrit plus une fois cueilli, alors lisez les signes : la vrille la plus proche du fruit sèche et devient brune, la tache pâle où il repose au sol passe du blanc au jaune beurre, et la peau devient terne et dure.
- 2Coupez la tige avec un couteau.
Étape 5
Conserver les semences
Comment conserver les semences
Retirez les graines d'un melon bien mûr, rincez la pulpe et faites-les sécher à plat pendant deux semaines. Les variétés à pollinisation libre restent fidèles; gardez les variétés loin les unes des autres, car elles se croisent.
Production de semences
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