Guide de culture du cerisier
Cerisier en un coup d'œil
Difficulté
Moyen
Catégorie
Arbre fruitier
Ensoleillement
Plein soleil
Résistance au gel
Résiste au gel
Rusticité
Résiste jusqu'à -29 °C
Famille
Rosaceae
Saison de culture
Saison fraîche
Cycle de vie
Vivace
Comment bien démarrer
★ Recommandé pour les débutants
Plantez un arbre greffé à racines nues pendant sa dormance. Choisissez une variété autofertile ou une paire compatible, et un porte-greffe nain pour pouvoir le couvrir d'un filet. Tuteurez-le les premières années.
Deux types : les cerisiers ACIDES (pour les tartes) sont autofertiles et faciles. Beaucoup de cerisiers DOUX ont besoin d'un partenaire compatible pour la pollinisation (ou achetez une variété douce autofertile). Les porte-greffes nains modernes les gardent assez petits pour les couvrir d'un filet : c'est essentiel, car les oiseaux peuvent vider un cerisier en une nuit. Taillez en été (comme les pruniers) pour éviter le plomb.
Quand commencer
Le cerisier aime le temps frais. Semez au début du printemps, dès que le sol peut être travaillé.
Nous n'avons pas encore de dates de semis précises pour cette plante.
Quand devriez-vous planter le cerisier?
Vos dates de plantation dépendent de votre climat. Inscrivez-vous et ajoutez votre emplacement pour obtenir des dates faites pour vous.
Votre période de plantation du cerisier
Commencer à planter
15 mai 2026
Dernière chance
10 sept. 2026
Votre calendrier : Cerisier
Ajoutez votre emplacement pour obtenir des dates exactes et des rappels.
Plantez votre jeune cerisier à racines nues (en dormance)
30 jours avant votre dernier gel
Taillez le cerisier en été (ça évite le plomb)
90 jours après votre dernier gel· chaque année
Vérifiez si les cerises sont mûres (protégez-les des oiseaux!)
90 jours après votre dernier gel· chaque année
Le chemin à venir
Le cycle de vie du cerisier
Plantule
Plante adulte
Production de semences
Étape 2
Semis et levée
Conseils de culture
- 1Les cerisiers veulent le plein soleil et une terre qui draine bien.
- 2Gardez-les nains pour pouvoir couvrir tout l'arbre d'un filet : protéger les cerises des oiseaux est ce qui compte le plus pour en avoir vraiment.
- 3Taillez en été pour éviter la maladie du plomb, et évitez de mouiller les fruits qui mûrissent, car ils fendent.
Stade plantule
Étape 3
Croissance et maturité
500 cm
Hauteur adulte
400 cm
Largeur adulte
Ravageurs à surveiller
Maladies à surveiller
Plante adulte
Étape 4
Récolte
Période de récolte
14 jours
Quand cueillir
Cueillez quand les cerises ont toute leur couleur, sont sucrées et se détachent facilement, avec la queue
Comment récolter
- 1Cueillez les cerises quand elles ont toute leur couleur (rouge foncé à presque noir pour la plupart des cerises douces) et qu'elles goûtent sucré.
- 2Elles ne mûrissent plus une fois cueillies.
- 3Cueillez-les avec la queue pour qu'elles se gardent mieux, et faites vite avant les oiseaux.
Étape 5
Conserver les semences
Production de semences
Vous avez encore une question?
Posez vos questions sur votre cerisier à votre coach.
Cette page dit tout ce que nous avons pensé à écrire. Votre cerisier fera un jour quelque chose que la page ne mentionne pas, et ce jour-là, un coach vaut mieux qu'un guide. Posez une question à Coach Lumen maintenant, gratuitement, sans compte.
