Guide de culture de la courge butternut
Courge butternut en un coup d'œil
Difficulté
Facile
Catégorie
Légume
Ensoleillement
Plein soleil
Résistance au gel
Sensible au gel
Rusticité
Résiste jusqu'à 4 °C
Famille
Cucurbitaceae
Saison de culture
Saison chaude
Cycle de vie
Annuelle
Comment bien démarrer
★ Recommandé pour les débutants
Semez 2 à 3 graines à 2,5 cm de profondeur dans une butte riche une fois le sol réchauffé (ou semez à l'intérieur 3 semaines plus tôt), gardez le plus beau plant et donnez-lui 90 à 180 cm pour s'étaler.
Une courge d'hiver classique, beige et en forme de cloche, à la chair orange et sucrée qui se conserve des mois. Elle a besoin d'une longue saison chaude et d'un sol riche, mais sinon elle ne cause aucun souci, et sa peau dure en fait une excellente courge de garde.
Quand commencer
La courge butternut a besoin de chaleur. Attendez que le dernier gel soit passé et que le sol soit réchauffé avant de semer.
Nous n'avons pas encore de dates de semis précises pour cette plante.
Quand devriez-vous planter la courge butternut?
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Votre période de plantation de la courge butternut
Commencer à planter
15 mai 2026
Dernière chance
10 sept. 2026
Votre calendrier : Courge butternut
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Semez la courge musquée à l'intérieur (saisons courtes)
3 semaines avant votre dernier gel· facultatif
Semez la courge musquée (sol chaud)
1 semaine après votre dernier gel
Récoltez la courge musquée (toute beige, avant le gel)
Environ 105 jours après la plantation
Étape 1
Préparez votre espace
2,5 cm
Profondeur de semis
90 cm
Espacement des plants
180 cm
Espacement des rangs
Culture verticale
Oui, treillis (soutenir les fruits).
Semis échelonnés
Non.
Bonnes compagnes
Mauvaises compagnes
Étape 2
Semis et levée
Levée prévue en 7 à 14 jours
Conseils de culture
- 1Nourrissez-la généreusement et arrosez à fond au pied.
- 2Glissez une planche ou de la paille sous les fruits, et pincez le bout des tiges et les fleurs tardives à la fin de l'été pour que la plante mette toute son énergie à faire mûrir les courges déjà là.
Étape 3
Croissance et maturité
~105
Jours avant la récolte
40 cm
Hauteur adulte
300 cm
Largeur adulte
Ravageurs à surveiller
Maladies à surveiller
Étape 4
Récolte
Période de récolte
21 jours
Quand cueillir
Coupez-la quand elle est toute beige, la peau dure, la tige liégeuse, avant le gel
Comment récolter
- 1Récoltez-la quand la peau est beige partout et dure, et que la tige est sèche et liégeuse, avant le gel.
- 2Laissez un bout de tige comme poignée, puis faites-la sécher dans un endroit chaud et sec pendant 1 à 2 semaines.
- 3Elle devient plus sucrée et se conserve des mois.
Étape 5
Conserver les semences
Comment conserver les semences
Retirez les graines d'un fruit bien mûr, rincez-les et faites-les sécher. Les courges se croisent entre elles, alors gardez-la à l'écart si vous voulez des semences fidèles.
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