Guide de culture de la courge poivrée
Courge poivrée en un coup d'œil
Difficulté
Facile
Catégorie
Légume
Ensoleillement
Plein soleil
Résistance au gel
Sensible au gel
Rusticité
Résiste jusqu'à 4 °C
Famille
Cucurbitaceae
Saison de culture
Saison chaude
Cycle de vie
Annuelle
Comment bien démarrer
★ Recommandé pour les débutants
Semez 2 à 3 graines à 2,5 cm de profondeur dans une butte riche une fois le sol réchauffé (ou semez à l'intérieur 3 semaines plus tôt), gardez la plus forte, à 90 cm d'écart.
Une petite courge d'hiver à côtes, qui mûrit plus vite (environ 85 jours) que la courge butternut, mais qui se conserve moins longtemps. Même culture facile que les autres courges : chaleur, soleil, sol riche et de la place pour s'étaler.
Quand commencer
La courge poivrée a besoin de chaleur. Attendez que le dernier gel soit passé et que le sol soit réchauffé avant de semer.
Nous n'avons pas encore de dates de semis précises pour cette plante.
Quand devriez-vous planter la courge poivrée?
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Votre période de plantation de la courge poivrée
Commencer à planter
15 mai 2026
Dernière chance
10 sept. 2026
Votre calendrier : Courge poivrée
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Semez la courge poivrée à l'intérieur (saisons courtes)
3 semaines avant votre dernier gel· facultatif
Semez la courge poivrée (sol chaud)
1 semaine après votre dernier gel
Récoltez la courge poivrée (vert foncé, écorce dure)
Environ 85 jours après la plantation
Le chemin à venir
Le cycle de vie de la courge poivrée
Plantule
Plante adulte
Production de semences
Étape 1
Préparez votre espace
2,5 cm
Profondeur de semis
90 cm
Espacement des plants
150 cm
Espacement des rangs
Culture verticale
Oui, treillis (soutenir les fruits).
Semis échelonnés
Non.
Bonnes compagnes
Mauvaises compagnes
Étape 2
Semis et levée
Levée prévue en 7 à 14 jours
Conseils de culture
- 1La courge poivrée est une bonne première courge d'hiver : rapide et productive.
- 2Nourrissez-la et arrosez-la bien, gardez les fruits qui mûrissent hors du sol, et pincez les fleurs tardives pour qu'elle mûrisse avant le gel.
Stade plantule
Étape 3
Croissance et maturité
~85
Jours avant la récolte
40 cm
Hauteur adulte
250 cm
Largeur adulte
Ravageurs à surveiller
Maladies à surveiller
Plante adulte
Étape 4
Récolte
Période de récolte
21 jours
Quand cueillir
Coupez-la quand elle est vert foncé, avec une peau dure et une tige liégeuse, avant le gel
Comment récolter
- 1Récoltez-la quand la peau est vert foncé et dure et que la tige est liégeuse, avant le gel.
- 2Laissez-la sécher une semaine.
- 3Contrairement à la plupart des courges d'hiver, elle est meilleure dans les deux mois qui suivent.
Étape 5
Conserver les semences
Comment conserver les semences
Retirez les graines d'un fruit mûr, rincez-les et faites-les sécher. Cultivez le plant loin des autres courges pour des semences fidèles.
Production de semences
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