Guide de culture de la cerise de terre
Cerise de terre en un coup d'œil
Difficulté
Facile
Catégorie
Légume
Ensoleillement
Plein soleil
Résistance au gel
Sensible au gel
Rusticité
Résiste jusqu'à 4 °C
Famille
Solanaceae
Saison de culture
Saison chaude
Cycle de vie
Annuelle
Comment bien démarrer
★ Recommandé pour les débutants
Semez à l'intérieur 6 semaines avant le dernier gel, puis repiquez dehors après le gel en enterrant la tige profondément, à 75 cm d'écart. Les plants bas et étalés aiment bien courir au sol.
Une petite cousine rampante du tomatillo, aux cerises dorées et sucrées dans une enveloppe, au goût d'ananas. Contrairement au tomatillo, un seul plant se pollinise très bien tout seul. NOTE : seul le fruit mûr (doré, tombé) se mange : le fruit vert pas mûr et le reste du plant ne se mangent pas.
Quand commencer
La cerise de terre a besoin de chaleur. Attendez que le dernier gel soit passé et que le sol soit réchauffé avant de semer.
Nous n'avons pas encore de dates de semis précises pour cette plante.
Quand devriez-vous planter la cerise de terre?
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Votre période de plantation de la cerise de terre
Commencer à planter
15 mai 2026
Dernière chance
10 sept. 2026
Votre calendrier : Cerise de terre
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Semez la cerise de terre à l'intérieur
6 semaines avant votre dernier gel
Repiquez les cerises de terre dehors (après le gel)
2 semaines après votre dernier gel
Ramassez les cerises de terre dorées tombées au sol
Environ 70 jours après la plantation
Le chemin à venir
Le cycle de vie de la cerise de terre
Plantule
Plante adulte
Production de semences
Étape 1
Préparez votre espace
0,5 cm
Profondeur de semis
75 cm
Espacement des plants
90 cm
Espacement des rangs
Culture verticale
Non.
Semis échelonnés
Non.
Bonnes compagnes
Mauvaises compagnes
Étape 2
Semis et levée
Levée prévue en 7 à 21 jours
Conseils de culture
- 1Facile et généreuse : de la chaleur, du soleil et un peu de place pour s'étaler.
- 2Mettez du paillis en dessous pour que les fruits tombés restent propres, et vérifiez le sol tous les quelques jours pendant la saison.
- 3Attendez-vous à des plantules ressemées toutes seules l'an prochain.
Stade plantule
Étape 3
Croissance et maturité
~70
Jours avant la récolte
60 cm
Hauteur adulte
75 cm
Largeur adulte
Ravageurs à surveiller
Maladies à surveiller
Plante adulte
Étape 4
Récolte
Période de récolte
60 jours
Quand cueillir
Ramassez au sol les fruits tombés, dorés dans leur enveloppe
Comment récolter
- 1Les cerises de terre vous disent qu'elles sont mûres en tombant au sol dans leur enveloppe de papier, qui devient dorée.
- 2Ramassez simplement celles qui sont tombées (les fruits verts, encore attachés, ne sont pas mûrs).
- 3Dans leur enveloppe, elles se gardent des semaines.
Étape 5
Conserver les semences
Comment conserver les semences
Pressez les graines d'un fruit bien mûr, rincez-les et faites-les sécher. Elle se ressème facilement toute seule, donc vous aurez souvent des plants spontanés.
Production de semences
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